Kot vsi vemo, čaj zlahka absorbira vlago in vonj. Hkrati se bo v razmerah nizke temperature in visoke vlažnosti, sončne svetlobe in pomanjkanja kisika spreminjanje sestave čaja upočasnilo, kakovost čaja se bo zmanjšala, celo čaj se bo staral in spremenil v kratko obdobje. Zato je ohranjanje čaja postalo še posebej pomembno.
Torej, kako uporabiti vrečko z zadrgo za shranjevanje čaja? Čaj se najlažje stara in preobrazi, zelo enostavno pa izgubi svojo sijočo barvo in edinstveno aromo. Doma shranjena čajna pobuda je v dolgočasni preveliki steklenici kave. Najprej lahko vzamete prtiček in ga daste v mikrovalovno pečico, vklopite "zamrzovalno" datoteko, da se dve minuti posuši, posušen papir (najbolje bombažni) dajte v vrečko z zadrgo in jo dajte v čajnik, da se namaže. ven, nato pa dajte čajne liste v pečico. Pokrijte kozarec. Končno na plašč pločevinke za čaj položite vrečko za svežo shranjevanje in jo postavite v zamrzovalnik v hladilniku. V tem primeru, če ga vzamete čez leto ali dve kasneje, ostanejo barva, aroma in okus enaki.
O čajnih pecivih, ki bodo tik pred pitjem. Cel kos lahko razstavite v ohlapni čaj, date v vrečko z zadrgo in nato v glineni lonec (ne izberite nepredušnega kovinskega lonca) in ga lahko vzamete, ko stoji pol meseca. To je zato, ker so posamezne čajne torte na zunaj ohlapne in močne v sredini. Po zgoraj omenjeni »tea qi compromise method« se lahko notranjost in zunanjost dopolnjujeta in uživata v čajni juhi višje kakovosti.
