Tako oprijemljive filme kot vrečke za shranjevanje hrane so običajno uporabljena orodja za ohranjanje sveže hrane v kuhinji, vendar imajo očitne razlike glede na obliko, scenarije uporabe in funkcionalne značilnosti . Sledi podrobna primerjava razlik med dvema dimenzijama:
1. obrazec in gradivo
Oprijemni film
Oblika: Običajno v zvitkih filma je lahka, tanka, mehka tekstura in ima določeno stopnjo duktilnosti in prosojnosti .
Materiali: Običajni vključujejo polietilen (PE), polivinil klorid (PVC), poliviniliden klorid (PVDC) itd. Temperature . Na splošno ni priporočljivo za ohranitev mastne ali visokotemperaturne hrane .
Sveževa torba
Obrazec: To je plastični izdelek v obliki vrečke z odprto zasnovo . Njegova debelina je razmeroma debelejša od debelega filma, njegova oblika pa je pritrjena (večinoma pravokotna ali kvadratna) .
Material: predvsem polietilen (PE), z relativno dobro varnostjo . Nekatere vrečke za shranjevanje hrane bodo dodale zaostrena sredstva za izboljšanje žilavosti .
2. scenariji uporabe
Oprijemni film
Primerno je za pokrivanje površine posod, kot so sklede, plošče in lonci, da se zatesnite odprtine za posode in preprečijo, da bi hrana absorbirala okuse ali izgubila vlago . na primer, lahko uporabite za prekrivanje ostankov in jih damo v hladilnik .
Uporabite ga lahko za zavijanje rezanih sadja (na primer lubenice in hamijske melone), zelenjave (na primer kumare in korenja), pa tudi meso in kruh itd.
Pri segrevanju določenih živil v mikrovalovni peči jih lahko pokrijete s plastjo oprijemljivega filma (ne pozabite pustiti vrzeli, da preprečite, da bi se oprijemni film talil ali sprostil škodljive snovi pri visokih temperaturah), da preprečite, da bi hrana brizgala olje .
Sveževa torba
Pogosto se uporablja za držanje polne hrane, kot so neobrezana zelenjava (zelena zelenjava, špinača), sadje (jabolka, pomaranče), meso (celo svinjska meso, govedina), ribe itd.
Hrana lahko na primer razdelimo ., riž in moko lahko razdelimo na majhne dele za shranjevanje, mleto meso in omake pa lahko zamrznete v posameznih delih za lažji dostop in ohranjanje .
Ko gremo ven in nosite hrano (kot so sendviči in sadni koščki), lahko vreča za shranjevanje hrane igra vlogo pri tesnjenju in preprečevanju razlitja .
3. učinek ohranjanja
Oprijemni film:Ker se lahko tesno drži površine hrane in zabojnikov, zmanjša vnos zraka, deluje dobro v kratkoročnem ohranjanju (1-2 dneh) in preprečuje izhlapevanje vode, še posebej primerno za hrano z visokimi zahtevami za tesnjenje .
Torbe za ohranjanje hrane:Čeprav lahko tudi zaradi razmeroma velikega prostora znotraj vrečk in več zraka zaprejo hrano, je njihov kratkoročni učinek ohranjanja nekoliko slabši od učinka pritrditve filma ., vendar je debelejša in ima močnejše lastnosti pregrade ., ko zamrznjeno zamrznjeno (kot je več kot en teden), lahko bolje prepreči, da bi bila hrana zamrznjena, da bi bila hrana bolje preprečiti hrano.
4. udobje in stroški
Udobje: Ko uporabljate film, ga lahko razrežete na želeno dolžino in ponujate visoko prilagodljivost ., če pa pokrijete večje posode ali nepravilno oblikovane hrane, je operacija lahko nekoliko težavna .
Torbe za shranjevanje hrane so primerne za uporabo . samo dajte hrano v njih neposredno . so še posebej primerne za zadrževanje velike ali nepravilno oblikovane hrane ., vendar ne morejo ustrezati vsebnosti ali površine hrane tako, kot to počne Cling Film .
Stroški:Na splošno je pod isto težo cena oprijemljivega filma sorazmerno nižja . Zaradi tehnologije debeline in predelave so stroški vrečk za ohranjanje hrane nekoliko višji, vendar se stroški uporabe ene same vrečke za ohranjanje hrane razlikujejo glede na specifikacijo .
Tako oprijemne filmske kot vrečke za shranjevanje hrane imata svoje prednosti . Pri praktični uporabi lahko izbiramo na podlagi vrste hrane, časa ohranjanja in scenariju uporabe: izberite oprimejoči film za kratkoročno tesnjenje, pokrivanje zabojnikov ali zavijanje majhnih kosov hrane . za zamrzovanje hrane, ki je treba hraniti, zamrznjevanje ali prenos, ki jih je treba hraniti ali prehrano, izberete shranjevanje, zamrznjevanje hrane ali zamrznjenje, zamrzniti se s pomnilnikom, ki jih hranijo, izberejo pomnilnico, ki jih hranijo, izberejo shranjevanje, ki jih je treba shranjevati, zamrzniti se s hrano ali prenašajo, da se hranijo shranjevanje ali nova poganjka, zamrznjena ali nova, zamrzniti se s pomnilnikom ali novači (na primer izogibanje visokotemperaturnemu stiku) za zagotovitev varnosti hrane .
